Apa Saja Kandungan yang Terdapat di ASI ?

Air susu ibu adalah susu yang diproduksi oleh manusia untuk konsumsi bayi dan merupakan sumber gizi utama bayi yang belum dapat mencerna makanan padat. Air susu ibu diproduksi karena pengaruh hormon prolaktin dan oksitosin  setelah kelahiran bayi.

Lalu apa saja kandungan yang ada di ASI ?

• Nutrisi
  • Makronutrien
    • Karbohidrat : laktosa
    • Protein : whey, casein, α-laktalbumin, albumin
    • Lemak : LCPUFAs (long chain polyunsaturated fatty acids – AA dan DHA), asam palmitat, asam oleat
  • Mikronutrien
    • Vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, K, Iodine, Fe
• Faktor pertumbuhan
  • Pencernaan (epidermal growth factor)
  • Persarafan (neuronal growth factor)
  • Pertumbuhan jaringan (insulin like growth factor)
  • Pembuluh darah (vascular endothelial growth factor)
  • Hormon :
    • Produksi sel darah merah (eritopoeitin)
    • Pengatur pertumbuhan (kalsitonin dan somatostatin)
    • Regulasi metabolisme dan komposisi tubuh (adiponektin, leptin, ghrelin)
• Faktor Imunologis
  • Sel-sel imunitas : makrofag, stem-cell, limfosit
  • Imunoglobulin : sIgA, IgM, IgG
  • Human milk oligosaccharides (HMOs)
  • Peptida untuk komunikasi antar sel: Sitokin dan kemokin