Ketahui Peran Penting Nutrisi Dalam Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sistem imun atau sistem kekebalan tubuh adalah kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan meniadakan kerja toksin di dalam tubuh.

Cara Kerja Sistem Imun :

1. Bakteri dan patogen lainnya dapat masuk ke tubuh melalui luka di permukaan kulit/mukosa.

2. Sistem kekebalan tubuh alami akan merespon dgn mengeluarkan faktor-faktor yg memicu sel-sel imun ke daerah yg luka/sakit tersebut.

3. Neutrofil yg termasuk sel darah putih akan mengeluarkan zat yg dapat membunuh dan menguraikan patogen/kuman.

4. Neutrofil dan sistem kekebalan alami tubuh bernama makrofag akan menghilangkan patogen dengan cara “dicerna” atau disebut dengan proses fagositosis.

5. Makrofag menghasilkan hormon yg disebut sitokin yang akan memicu sistem kekebalan tubuh dan perbaikan jaringan.

6. Kerja sistem imun akan berlangsung sampai patogen/kuman mati dan proses perbaikan jaringan yg rusak selesai.

Nutrisi adalah zat yang berasal dari makanan yang telah dicerna dan diproses di dalam tubuh sehingga menjadi zat yang berguna untuk memelihara dan membentuk jaringan tubuh, mengatur sistem fisiologi di dalam tubuh, menghasilkan energi dan melindungi tubuh dari serangan penyakit.

Mikronutrien Yang Penting Untuk Kekebalan Tubuh :

1. Vitamin A : Berperan pada pembentukan sistem imun dan antioksidan → Pepaya, wortel, apricot, ubi jalar, telur, keju, melon, brokoli, daging, dll.

2. Vitamin E : Berperan sebagai antioksidan, Meningkatkan sel-sel imun → Kacang-kacangan, alpukat, brokoli, minyak zaitun, paprika, salmon, udang, dll.

3. Vitamin C : Sintesa kolagen (menjaga permukaan kulit) dan sebagai antioksidan → Jeruk, tomat, buah kiwi, strawberry, jambu, kembang kol, brokoli, papaya, dll.

4. Selenium : Membantu mempertahankan integritas membran sel dan melindungi DNA pada sel tubuh dari kerusakan → Kerang, tofu, tuna, udang, jamur, kacang-kacangan, telur, oat, dll.

5. Zink : Berperan dalam pembentukan antibodi → Kacang-kacangan, bayam, asparagus, daging merah, ayam, salmon, jamur, wijen, brokoli, dll.

6. Zat Besi : Berperan pada pembentukan sel imun → Bayam, brokoli, kentang, almond, pisang, alpukat, ayam, daging merah, hati, kuning telur, udang, dll.

7. Vitamin D : Membantu kerja makrofag untuk mencerna patogen → Salmon, tuna, sarden, kuning telur, minyak hati ikan cod, susu, keju, jamur, oatmeal, dll.

8. Glutamine : Sebagai zat pembentuk berbagai jaringan tubuh, termasuk sel-sel imun → Brokoli, kol, daging merah, keju, asaparagus, telur, susu, salmon, jeruk, ayam, dll.

9. Vitamin B6,9,12 : Membantuproduksi antibodi → Telur, ayam, susu, keju, seafood, salmon, daging merah, wortel, kol, jagung, kentang, dll.

10. Tembaga : Membantu regulasi dan pembentukan sel imun dan hormon sitokin → Kacang-kacangan, jamur, hati, kerang, almond, udang, telur, dll.

Jaga Gizi Makanan dan Jaga Gaya Hidup :

1. Konsumsi gizi makanan seimbang

2. Batasi pemakaian gula, garam, dan lemak

3. Konsumsi suplemen multivitamin jika diperlukan

4. Hindari rokok dan minuman alkohol

5. Istirahat dan tidur yang cukup

6. Rileks dan kendalikan emosi

7. Aktivitas fisik

Rutin konsultasikan kesehatan gizi sahabat hermina ke Dokter Spesialis Gizi Klinik RS Hermina Podomoro sangat di anjurkan untuk dapat memantau kebutuhan gizi yang di perlukan oleh tubuh. Agar tepat penanganannya jika ditemukan masalah yang terjadi dalam tubuh.